古坑竹筍節 竹筍料理呷免驚 - 生活 - 自由時報電子報

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雲林縣古坑鄉每年生產6萬公噸竹筍,鄉公所今天於古坑綠色隧道舉辦竹筍節,準備竹筍包、竹筍粿、竹筍粥、筍干焢肉等多道筍料理讓民眾吃免驚,深度體驗在地好食光。古坑鄉長沈勝騰表示,竹筍是古坑的重要經濟農作,種植面積3000多公頃,品種包括麻竹筍、綠竹筍、桂竹筍等,目前正值竹筍盛產期,歡迎民眾來古坑呷當令、呷在地,品嚐道地竹筍美味。

新聞來源:自由電子報

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