釋迦營養價值高！維生素C直逼芭樂 　2種人食用要注意

文／王暄茹　圖／陳德信

釋迦除了甜之外，就沒其他優點？營養專家立即翻轉你我的刻板印象。

釋迦多籽，吃起來挺麻煩，但甜蜜蜜的滋味也令舌尖味蕾魂縈夢牽，「約到10月中秋節前，市場上都能買到釋迦，」台東區農業改良場斑鳩分場副研究員江淑雯說。釋迦產量有八成來自台東，經產季調節後可一年兩收，產季從每年7月至翌年2、3月。