米其林奪星呼聲高!台中老宅創意料理 濃郁肉燥飯+溏心蛋太邪惡

米其林奪星呼聲高!台中老宅創意料理 濃郁肉燥飯+溏心蛋太邪惡

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實習記者蔡欣娣/綜合報導

摘星呼聲高!《台北台中米其林指南2020》發布會將於8月24日舉行,被美食專家看好奪星有望的「滿堂Le Plein」隱身在台中巷弄內,復古日式老宅裡藏著一道道中西融合的佳餚,成為許多饕客的美味記憶。店內主打單點式季節料理,使用台灣在地食材入菜,菜單隨季節變換,其中主食「好吃的飯」以濃郁飄香的滷肉燥為基底,搭配溏心蛋、鴨蛋酥與鹹蛋黃,讓人秒飛古早舊時光,一嚐就愛上。

新聞來源:ETtoday 旅遊雲

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