摘台中米其林一星！台灣在地食材的創意料理　必吃超銷魂極致無骨牛小排 |

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在近期公布的《台北台中米其林指南2020》中，奪得台中米其林一星的「Forchetta」創意料理餐廳，由原先從事獸醫工作的主廚所開設，以台灣在地食材作為主軸，並配合食材的季節性推出各式菜單，就是想讓饕..