中秋烤肉小心癌風險!國健署提「9點注意」:別吃進致癌物 | ETtoda

中秋烤肉小心癌風險!國健署提「9點注意」:別吃進致癌物 | ETtoda

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中秋節免不了大吃烤肉,但專家提醒,國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因,建議民眾烤肉要遵守333原則,「多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑」,多用當季新鮮食材,增加蔬菜水果量,減少加工肉品和紅肉攝取。

新聞來源:ETtoday健康雲

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