早餐愛吃「稀飯配肉鬆」 CEO健檢心臟病風險指數竟飆升 | ETtoda

早餐愛吃「稀飯配肉鬆」 CEO健檢心臟病風險指數竟飆升 | ETtoda

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鹹香的「肉鬆」堪稱早餐界的第一配角,蛋餅、三明治、飯糰裡都有它,但醫師提醒,肉鬆吃太多,可能會讓心血管風險指數飆高,日前就有一名張姓CEO在健檢時被驗出丙二醛(MDA)指數超標,三酸甘油脂等心血管相關檢測,也高於正常者的1.2至1.7倍,從飲食習慣推究原因,才知是早餐愛吃稀飯配肉鬆惹禍。

新聞來源:ETtoday健康雲

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