肥、瘦肉任選!台南超邪惡肉燥飯 必配綜合豬血湯料多湯甜 | ETtoda

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台南小吃之所以迷人,就是在於它儘管只是平民銅板小吃,但在製作過程總是一點也不馬虎。就像是一碗肉燥飯,從肉燥的豬肉部位選購、再到肉切的大小、調味的黃金比例、燉煮時間再到米的挑選等等,一碗好吃的肉燥飯每個..

新聞來源:ETtoday 旅遊雲

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