粽子熱量高 營養師:秉持3原則吃出健康 - 樂活飲食 - 自由健康網

粽子熱量高 營養師:秉持3原則吃出健康 – 樂活飲食 – 自由健康網

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端午節將至,常有人為了減肥,不敢吃包滿糯米的粽子,對此,營養師表示,米食能提供能量及穩定血糖,食用粽子秉持3原則也能吃得健康,包括選擇混加五穀米、糙米及多種蔬菜的餡料、1餐吃不超過1顆、準備1至2道蔬菜及水果搭配食用。衛生福利部八里療養院營養師柯曉彣表示,常有民眾認為包滿糯米的粽子熱量高,每逢端午節

新聞來源:自由時報電子報

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