4種超營養菇類「高纖又低卡」　專家公開不能不知道的挑選技巧 | ETto

天氣愈來愈冷，不少人最愛在冬季來一鍋，農委會在臉書推薦金針菇、香菇、杏鮑菇和黑木耳4種超營養又低卡的菇類，因為這4種菇富含蛋白質、纖維質、維生素，以及人體所需的胺基酸。至於要如何挑選新鮮沒問題的菇菇家族，農委會也將傳授大技巧。